A propos de Comme au Vietnam
Comme au Vietnam, restaurant familial 100% maison régale depuis des décennies des milliers de gourmets avec les grands classiques de la cuisine vietnamienne préparés dans les règles de l’art : soupe PHO, Bo Bun, raviolis vapeur Banh Cuon, crêpe vietnamienne Banh Xeo, etc…
Nouveau : vente à emporter ou en livraison à partir de notre application mobile VIETMIAM (disponible sous IOS ou Android)
Vos plats préférés...
Le Restaurant
Dans une ambiance bistrot, le restaurant Comme au Vietnam vous accueille dans ses trois belles salles décorées dans un style art déco tropical pour déguster une cuisine vietnamienne authentique, 100% maison. Entouré par les palmiers et par nos photographies du Vietnam, laissez-vous transporter par ce voyage culinaire.
Découvrir
Le Chef
Comme le soulignait le blog « Lucky Miam », la vie de M. Truong, Chef du restaurant «Comme au Vietnam» pourrait être portée à l’écran tant elle est exceptionnelle. En effet, rien le prédestinait à finir dans les fourneaux du restaurant familial. Dans une vie antérieure au Vietnam, il fut tour à tour, Champion de Judo, porte-drapeau du Vietnam aux Jeux Olympiques, puis Sergent dans la Police militaire et enfin garde du corps du Président du Sud Vietnam avant d’arriver en 1985 en France. C’est avant tout pour nourrir ses enfants et leur transmettre sa passion pour la gastronomie vietnamienne que M. Truong a mis le tablier. Ayant décelé son talent inné, sa femme, la vrai boss ;-) décide qu’ils ouvriront un restaurant pour faire connaître toute la richesse et la finesse de cette cuisine exceptionnelle : proposer en France des plats préparés comme au Vietnam…
Des clients comblés !
Le Blog des Recettes Vietnamiennes
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